茗川世府合作社是科特派的典范,從南平市首批科技特派員、非遺傳承人劉國英高級農(nóng)藝師到長江學(xué)者廖紅教授,從歪果仁高佑思到吳成建技能大師工作室,科特派的工作模式也日益延伸發(fā)展,從“科特派+黨建”、傳統(tǒng)科特派,又發(fā)展出了“科特派+生態(tài)”、“科特派+網(wǎng)信”、“科特派+金融”等模式,科特派在茗川世府扎根,一輪接一輪的科技特派員持續(xù)發(fā)力,黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興,科技特派助力發(fā)展。
2019年起,吳成建技能大師工作室技術(shù)團隊接過科特派前輩們的擔子。如何謀求茶產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展,持續(xù)助力鄉(xiāng)村振興成為了關(guān)鍵問題。技術(shù)團隊在與科農(nóng)公司的科研合作中,為合作社茶產(chǎn)業(yè)科特派工作提供了一個可行的方向,那就是“科特派+物聯(lián)網(wǎng)+技能”。
萬物聯(lián)網(wǎng),信息化是如此深刻的影響我們的社會,在茶產(chǎn)業(yè)也不例外??妻r(nóng)致力于農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)裝備的開發(fā),取得了豐碩成果。但所有的技術(shù)都一樣,一開始都存在適應(yīng)性和產(chǎn)業(yè)化的問題,而科特派恰好是解決這個問題的最好方式。通過科技特派員把技術(shù)導(dǎo)入到生產(chǎn)一線,在生產(chǎn)中邊研發(fā)邊使用邊改進,相當于把“論文寫在大地上,把技術(shù)栽到工廠里”。兩年來,茶小智物聯(lián)網(wǎng)式智能化做青系統(tǒng)從1代發(fā)展到了3代、4代,物聯(lián)網(wǎng)式土壤檢測儀也從原型機走向了實用化。
近日,剛剛完成春茶生產(chǎn)任務(wù)的合作社秘書長、邱師傅茶廠制茶師邱瑞良,又向科農(nóng)提出了幾條設(shè)備改進意見:電源線路有時候會缺相,沒注意到會燒電機;有沒有遠程控制沒有顯示或警示,會有安全問題。邱師傅還總結(jié)了物聯(lián)網(wǎng)式智能化做青系統(tǒng)的三大優(yōu)勢和土壤檢測儀的好處。
一部手機遙做茶
邱師傅作為合作社的骨干,隨著合作社日益發(fā)展,日常雜務(wù)頗多,而自己的茶廠本來就是一人兼“老板+制茶師+銷售員”,茶小智的物聯(lián)網(wǎng)遠程控制功能使得他即使是在外辦事,也能通過手機兼顧茶廠的做青機控制,在工人或徒弟的協(xié)作下,也可以較好的完成做青。
化身有術(shù)一當十
傳統(tǒng)的做青機,制茶師的精力有限,僅能兼顧6-8個做青桶,而物聯(lián)網(wǎng)式智能化做青系統(tǒng)可以大大提升工效,可以控制20-30個做青桶,如果在有人協(xié)助的情況下,還可以更多。
數(shù)據(jù)回溯再提高
每年春茶生產(chǎn)是制茶師一大考驗,體力、精力往往極為萎靡。在茶葉后續(xù)歸堆審評時,好茶也不知道怎么做的,有問題也不知道出自哪里?!拔锫?lián)網(wǎng)式智能化做青系統(tǒng)可以清晰完整的再現(xiàn)某號茶當時的做青處理,與審評結(jié)果互相印證,可以有效幫助我提高制茶水平”。
有據(jù)培肥更生態(tài)
物聯(lián)網(wǎng)式土壤檢測儀是科農(nóng)的又一拳頭產(chǎn)品。在對土壤狀況充分了解的情況下,科學(xué)施肥,能夠有效減少肥效損失,更環(huán)保生態(tài)。其比傳統(tǒng)的測土更加方便快捷,通過提高精度、合理布點和優(yōu)化算法,完成能夠更好的實現(xiàn)測土配方施肥。袁洪超市長在茗川世府調(diào)研科特派工作時,也對此進行了了解。
今年正在福建考察調(diào)研的習(xí)近平總書記,來到武夷山市,了解當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。聽說近年來在科技特派員團隊指導(dǎo)下,茶園突出生態(tài)種植,提高了茶葉品質(zhì),帶動了茶農(nóng)增收,總書記十分高興。他指出,要很好總結(jié)科技特派員制度經(jīng)驗,繼續(xù)加以完善、鞏固、堅持。要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來,過去茶產(chǎn)業(yè)是你們這里脫貧攻堅的支柱產(chǎn)業(yè),今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。總書記對科特派工作的新期待,也是廣大科技特派員的新使命。
無論是物聯(lián)網(wǎng)式智能化做青系統(tǒng)還是物聯(lián)網(wǎng)式土壤檢測儀,這都是當前茶產(chǎn)業(yè)信息化的初級階段,最終的夢想是實現(xiàn)總書記的指示,做好“茶科技”,實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的智能化。吳成建技能大師工作室技術(shù)團隊表示:如果哪一天,我們把基本參數(shù)輸入系統(tǒng),系統(tǒng)能夠提供出科學(xué)合理的做青方案和施肥方案,那就真正的智能化了,這是我們的中國夢。